MIKSER SPIRALNY 20L Z UCHYLNĄ GŁOWICĄ

Mikser spiralny marki YATO YG-03059 o pojemności 20L z uchylną głowicą.

Mikser przeznaczony jest do wyrabiania ciast ciężkich takich jak:

• pizza, 
• chleb,
• pierogi,
• pączki.

Szczególnie polecany do pizzerii, piekarni, cukierni.

Napędzany jest silnikiem o mocy 1100W, zasilany prądem 220-240V / 50/60Hz, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania.

Dzieża wraz ze spiralą obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 158 obr/min. Wbudowany timer umożliwia nastawienie czasu pracy w zakresie do 60min. Natomiast przełączenie w pozycję manual umożliwia pracę ciągłą.

Mikser o wymiarach 690x760x390mm waży 124 kg. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze białym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o pojemności 20 l i średnicy wewnętrznej 360 mm może zostać zdemontowana do mycia. Maksymalny wsad ciasta wynosi 8 kg.
Mikser posiada zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z podniesioną głowicą. Dodatkowym zabezpieczniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej. Ponadto mikser wyposażony jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy.

Uchylna głowica robocza oraz wyjmowana dzieża ułatwiają wyjmowanie ciasta i czyszczenie dzieży co znacznie ułatwia pracę.

Mikser w zestawie posiada akcesoria:

• spirala do wyrabiania ciast ciężkich,
• nóż odcinający.

Mikser spiralny do wyrabiania ciast ciężkich, np.: - na pizzę, - pierogi, - pączki, - chleb.

Specyfikacja

• Wymiary: 690x760x390 mm
• Zastosowanie: mieszanie gęstych (ciężkich) ciast i mas
• Zawartość zestawu: mikser|misa|osłona|hak do wyrabiania ciast cięzkich|nóż odcinający
• Obroty: 158 min⁻¹
• Materiał obudowy: żeliwo|aluminium
• Masa: 124 kg
• Napięcie: 220-240 V a.c.
• Moc: 1100 W
• Stopień ochrony: IPX0
• Cyfrowy panel sterowania: nie
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Klasa izolacji elektrycznej: I
• Czas pracy: 0-60 min
• Ustawianie czasu (timer): tak
• Pojemność misy: 20 l
• Średnica misy: 360/390 mm
• Liczba poziomów prędkości: stała prędkość obrotu misy i mieszadła
• Materiał misy: stal nierdzewna
• Przekładnia: zębata
• Wyłącznik bezpieczeństwa: tak
• Uchylna głowica robocza: tak
• Blokada uchylania głowicy roboczej: tak
• Zabezpieczenie przed pracą z otwartą osłoną: tak
• Maks. obciążenie misy wsadem suchym (mąką): 8 kg
• Zdejmowana dzieża: tak