Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe z przyspieszonym gotowaniem SPEED-X™ Digital.ID™ I 5 Blachy GN 2/3 I XEPA-0523-EXRN3 I UNOX

SPEED-X™ to pierwszy w historii piec elektryczny z funkcją mikrofali, przyspieszonego pieczenia i automatycznego mycia: idealne połączenie jakości i szybkości. Niewyobrażalne osiągi, zero wyrzeczeń.

Przewidywany czas dostawy: do 6 tygodnie



Darmowa dostawa od 500 zł

Zapytaj o produkt

Kategorie: Obróbka termiczna, Piece Znacznik: Unox

Opis

Model: XEPA-0523-EXRN3

Standardowe funkcje gotowania
Programy
Pieczenie automatyczne
• CHEFUNOX & SPEEDUNOX: wybierz, co chcesz piec z biblioteki
combi lub combi-speed, piec automatycznie ustawia wszystkie
parametry
• MULTI.Time: zarządza do 10 pieczeń w tym samym czasie
• MULTI.Speed: zarządza i monitoruje nawet 4 przyspieszone
pieczenia w tym samym czasie

Pieczenie manualne
• Etapy pieczenia: do 9
• Temperatura: 30 °C - 260 °C
• Temperatura podgrzewania: do 260 ° C
• Mikrofale: ustawianie wzrostu emisji mikrofal o 10%
• CLIMA.Control: ustawienie wilgotności od 10% do 100% i ciągły
pomiar rzeczywistej wilgotności w komorze pieczenia
• Prędkości wentylatora: 5 prędkości ciągłych i 5 prędkości
pulsacyjnych
• Programy do zapamiętania: 1000+