Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT DirectSteam 10GN-1/1 I CW-101-E R SW S I FAGOR PROFESSIONAL
34997,19 zł (28453,00 zł netto)
Model: CW-101-E R SW S
Kod produktu: 19107363
Producent: Fagor Professional
Przewidywany czas dostawy: 3 tygodnie
Darmowa dostawa od 300 zł
Na stanie
Pojemność 10 x GN1/1. Właściwości: DirectSteam - model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 10%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Model z prysznicem. Mycie środkami stałymi iWash.
- Wymiary: 895x883x1117
- Moc elektryczna jednostkowa: 18,60 kW
- Napięcie: 400 V