Wyprodukowane w Japonii – tradycyjny japoński design. Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi. Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Rękojeść wykonana z drewna topolowego. Twardość ostrza: ok. 53 HRC. Nie nadają się do mycia w zmywarce
Nóż japoński Nakiri firmy HENDI ma prostą krawędź tnącą, bez spiczastej końcówki. Klinga jest prostokątna, cienka i szeroka, co sprawia, że Nakiri to najlepszy nóż do krojenia warzyw w bardzo cienkie plastry.
Idealny do krojenia warzyw na bardzo cienkie plastry.
Prosta krawędź. Ostrzony obustronnie.
Prostokątna, cienka i szeroka klinga bez spiczastej końcówki ułatwia przenoszenie pokrojonych warzyw.
Informacje dodatkowe
grubość stali | 4 |
---|---|
długość ostrza | 180 |
długość | 180/325 |
grubość | 4 |
categoryId | 684 |
productCode | 845028 |
largeSize | 0 |
tillStockLasts | 0 |
basePrice | 139.00 |
productId | 4976 |